Kaliumhydroxid mit der chemischen Formel KOH (CAS 1310-58-3) ist eine leistungsstarke anorganische Verbindung, die in zahlreichen Branchen Anwendung findet. Dieses hygroskopische Material, oft auch als Ätzkali bezeichnet, besitzt eine starke Base, die ihm die für zahlreiche Anwendungen erforderliche Vielseitigkeit und Wirksamkeit verleiht.
Kaliumhydroxid ist bei Raumtemperatur ein weißer Feststoff und eine starke Base mit einem pH-Wert von im Allgemeinen über 12. Es ist sehr gut wasserlöslich und bildet eine stark alkalische Lösung. Es ist auch in Ethanol und Glycerin löslich, jedoch nicht so gut in Ether und anderen unpolaren Lösungsmitteln.
Das Molekulargewicht von KOH beträgt ungefähr 56,11 g/mol.
Der Schmelzpunkt liegt bei etwa 360 °C und der Siedepunkt bei 1.327 °C.
Die Chemikalie ist extrem hygroskopisch, absorbiert leicht Wasser aus der Luft und verwandelt sich bei Kontakt allmählich in eine Lösung.
Kaliumhydroxid hat ein breites Anwendungsspektrum, vor allem in industriellen Prozessen. Es spielt eine entscheidende Rolle als starke Base bei der Herstellung einer Vielzahl von Produkten. Zu seinen wichtigsten Anwendungen gehören:
Seifen- und Waschmittelindustrie: Bei der Seifenherstellung wird Kaliumhydroxid zum Verseifen von Fetten und Ölen verwendet.
Biodieselproduktion: Es dient als Katalysator im Umesterungsprozess.
Lebensmittelindustrie: KOH wird bei der Zubereitung und Verarbeitung von Lebensmitteln verwendet, insbesondere als Lebensmittelverdickungsmittel, pH-Regler und Stabilisator.
Neben den besprochenen Hauptanwendungen findet Kaliumhydroxid auch in anderen Bereichen Anwendung:
Chemische Industrie: KOH wird bei der Herstellung verschiedener chemischer Verbindungen verwendet und wirkt als starke Base bei chemischen Reaktionen.
Pharmaindustrie: Wird bei der Herstellung verschiedener Arzneimittel und medizinischer Lösungen verwendet.
Landwirtschaft: Kaliumhydroxid wird aufgrund seiner hohen Wasserlöslichkeit als Kaliumdünger in der Landwirtschaft verwendet.
Batterieproduktion: KOH ist ein wichtiger Bestandteil von Alkalibatterien und fungiert dort als Elektrolyt.
