Гидроксид калия с химической формулой KOH, CAS 1310-58-3, является мощным неорганическим соединением, которое находит широкое применение во множестве отраслей. Часто называемый едким калием, этот гигроскопичный материал имеет прочную основу, что придает ему универсальность и эффективность, необходимые во многих областях применения.
Гидроксид калия — это белое твердое вещество при комнатной температуре, имеющее сильную основу с уровнем pH, как правило, выше 12. Он хорошо растворяется в воде, образуя сильнощелочной раствор. Он также растворим в этаноле и глицерине, хотя не так растворим в эфире и других неполярных растворителях.
Молекулярная масса КОН составляет приблизительно 56,11 г/моль.
Температура плавления составляет около 360°C, а температура кипения — 1327°C.
Это химическое вещество чрезвычайно гигроскопично, легко впитывает воду из воздуха и постепенно превращается в раствор, если его оставить открытым.
Гидроксид калия имеет широкий спектр применения, в основном в промышленных процессах. Он играет важную роль в качестве прочной основы в производстве различных продуктов. Его основные области применения включают:
Мыловарение и производство моющих средств: в процессе мыловарения гидроксид калия используется для омыления жиров и масел.
Производство биодизеля: служит катализатором в процессе переэтерификации.
Пищевая промышленность: КОН используется в приготовлении и переработке пищевых продуктов, в частности в качестве загустителя, регулятора pH и стабилизатора.
Помимо рассмотренных основных применений, гидроксид калия также находит применение в других областях:
Химическая промышленность: КОН используется в производстве различных химических соединений, выступая в качестве сильного основания в химических реакциях.
Фармацевтическая промышленность: используется в производстве ряда лекарственных препаратов и медицинских растворов.
Сельское хозяйство: Гидроксид калия используется в качестве калийного удобрения в сельском хозяйстве благодаря своей высокой растворимости в воде.
Производство аккумуляторов: КОН является ключевым компонентом щелочных аккумуляторов, где он действует как электролит.
