هيدروكسيد البوتاسيوم، ذو الصيغة الكيميائية KOH، ورقم CAS 1310-58-3، مركب غير عضوي قوي يُستخدم على نطاق واسع في العديد من الصناعات. يُشار إليه غالبًا باسم البوتاس الكاوي، ويتميز بقاعدة قوية، مما يمنحه المرونة والفعالية اللازمتين في العديد من التطبيقات.
هيدروكسيد البوتاسيوم مادة صلبة بيضاء اللون عند درجة حرارة الغرفة، وله قاعدة قوية، ودرجة حموضة (pH) أعلى عادةً من 12. وهو شديد الذوبان في الماء، مُشكلاً محلولاً قلوياً قوياً. كما أنه يذوب في الإيثانول والجلسرين، وإن كان أقل ذوبانية في الأثير والمذيبات غير القطبية الأخرى.
الوزن الجزيئي لـKOH هو تقريبًا 56.11 جرام/مول.
تبلغ درجة انصهاره حوالي 360 درجة مئوية ونقطة غليانه 1327 درجة مئوية.
تعتبر هذه المادة الكيميائية شديدة الامتصاص للرطوبة، حيث تمتص الماء من الهواء بسهولة وتتحول تدريجيًا إلى محلول إذا تركت مكشوفة.
لهيدروكسيد البوتاسيوم استخدامات واسعة، لا سيما في العمليات الصناعية. ويلعب دورًا محوريًا كأساس قوي في تصنيع مجموعة متنوعة من المنتجات. ومن أهم استخداماته:
صناعة الصابون والمنظفات: في عملية صناعة الصابون، يتم استخدام هيدروكسيد البوتاسيوم لتحويل الدهون والزيوت إلى صابون.
إنتاج الديزل الحيوي: يعمل كمحفز في عملية التحويل.
صناعة الأغذية: يستخدم هيدروكسيد البوتاسيوم في تحضير وتجهيز الأغذية، وتحديدًا كمكثف للأغذية، وعامل للتحكم في درجة الحموضة، ومثبت.
وبعيدًا عن التطبيقات الرئيسية التي تمت مناقشتها، فإن هيدروكسيد البوتاسيوم يجد أيضًا فائدة في مجالات أخرى:
الصناعة الكيميائية: يستخدم هيدروكسيد البوتاسيوم في إنتاج العديد من المركبات الكيميائية، حيث يعمل كقاعدة قوية في التفاعلات الكيميائية.
الصناعة الدوائية: تستخدم في تصنيع العديد من الأدوية والمحاليل الطبية.
الزراعة: يستخدم هيدروكسيد البوتاسيوم كسماد للبوتاسيوم في الزراعة بسبب ذوبانه العالي في الماء.
إنتاج البطاريات: يعتبر KOH مكونًا أساسيًا في البطاريات القلوية، حيث يعمل كإلكتروليت.
