水酸化カリウム

化学式 KOH、CAS 1310-58-3 の水酸化カリウムは、さまざまな業界で幅広く使用されている強力な無機化合物です。苛性カリとも呼ばれるこの吸湿性物質は強塩基性で、さまざまな用途に必要な汎用性と効力を備えています。

水酸化カリウムは室温では白色の固体で、pH レベルが一般に 12 を超える強塩基です。水に非常に溶けやすく、強アルカリ性の溶液を形成します。エタノールやグリセロールにも溶けますが、エーテルやその他の非極性溶媒には溶けません。

KOH の分子量は約 56.11 g/mol です。
融点は約360℃、沸点は1,327℃です。
この化学物質は吸湿性が極めて高く、空気中の水分を容易に吸収し、放置すると徐々に溶液に変化します。

水酸化カリウムは、主に工業プロセスにおいて幅広い用途があります。さまざまな製品の製造において、強力な塩基として重要な役割を果たします。主な用途は次のとおりです。

石鹸および洗剤業界: 石鹸製造工程では、脂肪と油を鹸化するために水酸化カリウムが使用されます。
バイオディーゼル生産: エステル交換プロセスにおける触媒として機能します。
食品産業: KOH は食品の調理および加工に使用され、具体的には食品の増粘剤、pH 制御剤、安定剤として使用されます。

これまで説明した主な用途以外にも、水酸化カリウムは他の分野でも有用です。

化学産業: KOH はさまざまな化合物の製造に使用され、化学反応における強塩基として機能します。
製薬業界: さまざまな医薬品や医療ソリューションの製造に使用されます。
農業: 水酸化カリウムは水への溶解度が高いため、農業ではカリウム肥料として使用されます。
電池製造: KOH はアルカリ電池の重要な構成要素であり、電解質として機能します。